J’aime beaucoup faire de la pâtisserie. Les anniversaires sont des moments idéaux pour faire des gâteaux originaux.

Mes filles font toujours leurs anniversaires avec un thème pour l’occasion. Donc, quand la plus jeune est venue me commander ses deux gâteaux, j’ai pris note:

Elle m’a dit:

— un bateau pirate pour la fête avec mes copains et princesse Sofia pour la fête de famille.

J’ai tout de suite répondu OK... Et je me suis torturé l’esprit pour satisfaire ses demandes. 

En premier, le bateau pirate:

— génoise chocolat et speculoos avec un glaçage au chocolat noir. Pour la recette en détail, un petit mail et je vous dis tout. 

Pour continuer, Princesse Sofia:

— génoise tricolore: chocolat — framboise — myrtille, recouverte de pâte à sucre maison. La poupée était son cadeau d’anniversaire...

Pour la recette, idem que précédemment. 

Et pour terminer ma série d’anniversaires du mois... 

Un gâteau mousse chocolat — framboise sans œufs et sans gluten, glaçage chocolat noir. La recette peut être demandée par mail, et je vous la livre (si je m’en rappelle)

Après toutes ces sucreries, bon appétit!